Un sabor a esperanza: El plato azul Lanzamiento de libro y conexiones con agricultores locales

Únase a nosotros para una noche de conversación sobre agricultura regenerativa con Mark J. Easter, ecologista y autor de El plato azul: una guía para amantes de la comida ante el caos climático, junto con Phil Taylor, fundador de Mad Agriculture. Los agricultores locales de Bluebird Sky Farmstead, Off Beet Farm y Speedwell Farms & Gardens compartirán sus experiencias y estarán disponibles para responder preguntas sobre la agricultura regenerativa. Los invitados disfrutarán de cervezas y alimentos locales cuidadosamente elaborados y tendrán la oportunidad de comprar copias de The Blue Plate, el libro más nuevo de Patagonia, para autografiar.