Únase a nosotros en un interesante y educativo taller diseñado para mejorar sus habilidades culinarias y promover prácticas de cocina sostenibles. En esta sesión práctica, los participantes aprenderán los fundamentos de las habilidades con el cuchillo y dominarán técnicas que garantizan precisión y eficiencia. También profundizaremos en la importancia de cocinar sin desperdicios, brindando consejos prácticos sobre cómo minimizar el desperdicio de alimentos y aprovechar al máximo cada ingrediente.

Nuestro enfoque en el abastecimiento local resaltará los beneficios de utilizar productos frescos cultivados localmente y cómo esto contribuye a un sistema alimentario más sostenible. Descubrirás cómo incorporar ingredientes de temporada a tu cocina, apoyando a los agricultores locales y reduciendo tu huella ambiental.

Al finalizar este taller, tendrás la confianza y los conocimientos necesarios para crear comidas deliciosas y ecológicas teniendo en cuenta la habilidad y la sostenibilidad. Tanto si eres un cocinero casero como un entusiasta culinario, este taller es perfecto para cualquiera que busque mejorar su cocina y, al mismo tiempo, generar un impacto positivo en el planeta.

El boleto incluye recetas, la comida que aprendes a preparar y la lección. Elige asistir para el $35-$45. La inversión no solo respalda tu recorrido de aprendizaje, sino que también contribuye a la misión de Friends Farm de fomentar una conexión más profunda entre las personas y el mundo natural.

Cualquier pregunta sobre este taller: correo electrónico lex.roberson14@gmail.com

Preguntas sobre la granja: correo electrónico: hellofriendsfarm@gmail.com o 757-971-3416

Biografía de Lex

Lex es chef, artista, defensor de la justicia alimentaria y trabajador agrícola.

Alexis, originario del corazón del Medio Oeste, es un visionario culinario con formación formal que combina el arte de cocinar con la conciencia de la agricultura sustentable.

Alexis busca invitar a otros a probar la diferencia que generan los ingredientes cultivados con cariño y de origen local. Ya sea un evento comunitario, una cena acogedora o un taller educativo, Alexis se dedica a compartir las alegrías de la cocina y la agricultura sostenibles con los demás.

Con el compromiso de nutrir tanto la tierra como el paladar, Alexis continúa siendo un apasionado defensor del movimiento de la granja a la mesa, asegurándose de que cada bocado sea un tributo a la tierra que aprecian.