Paseo de recolección de forrajes y hierbas de otoño con Catherine Hunziker

Cuándo: 15 de septiembre, de 10 a 12 h.

Dónde: Herbinculture Hub Farm

¡Únase a nosotros el domingo 15 de septiembre de 10 a 12 para una caminata de hierbas y una clase de recolección de alimentos en Herbicultura Hub Farm!

Visitaremos el jardín de demostración medicinal y daremos un paseo por toda la granja para ver las plantas medicinales y comestibles silvestres en varios microclimas diferentes.

Hablaremos sobre las hierbas que crecen bien en nuestro clima y aprenderemos a usarlas para casi cualquier tarea. También aprenderá a acelerar su aprendizaje sobre las plantas con algunas herramientas de identificación básicas y cómo categorizar las principales familias de plantas.

Tus profesores:
Catherine Hunziker es una herbolaria con más de 40 años de experiencia que ha convertido WishGarden Herbs, una pequeña empresa de matronas, en una marca nacional. Su nueva organización sin fines de lucro, The Herbiculture Project, busca localizar las cadenas de suministro de hierbas y ayudar a las comunidades a tomar el control de su salud, al tiempo que ayuda a los agricultores a ser más rentables y regenerativos.

Oliver Aurand es un agricultor orgánico y fundador de Friends Farm, con 10 años de experiencia en permacultura, botánica, recolección de alimentos y técnicas de supervivencia. Ha impartido clases en varios estados y aplica este conocimiento de diversos ecosistemas y formas de alimentación para compartir una visión holística de nuestro mundo natural.
Este evento es el primero de una colaboración entre el Proyecto de Herbicultura y Friends Farm, ya que buscamos crear una comunidad profunda en torno a los alimentos y la medicina. ¡Nos encantaría que fueras cocreador en este viaje con nosotros!

El costo es una escala móvil de $20-25

¿Tienes preguntas? Comunícate con Oliver al 757-971-3416 o info@friendsfarm.org