Preservación de la cosecha 101
Esta clase de nivel introductorio enseñará a los asistentes los conceptos básicos de los métodos de conservación de alimentos, como blanquear y congelar verduras, enlatar verduras y mermeladas de frutas trituradas, secar hierbas para una botica casera y métodos de fermentación para encurtidos y frijoles. 18 años en adelante
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