Organizado en Elk Run Farm en Lyons, CO, durante 3 miércoles por la noche de verano, puede estar seguro de aprender cómo tomar ingredientes crudos del jardín y convertirlos en alimentos deliciosos y ricos en nutrientes que pueden durar hasta bien entrada la noche. invierno y proporcionar alimento durante todo el año. En Elk Run Farm, los administradores de tierras consumen alrededor de 90% de sus dietas de nuestro jardín forestal de 1/3 de acre y de nuestros estacionamientos convertidos en campos de cereales, gracias a estos métodos probados y verdaderos de conservación, enlatado y agricultura.

Los polinizadores están disminuyendo ampliamente, pero los parques urbanos pueden ser la clave de su éxito en entornos urbanos. En este seminario web, nuestra oradora experta desglosará los resultados de un estudio realizado en toda la ciudad de Denver, donde descubrió qué parques de la ciudad apoyan mejor a los polinizadores y cómo los ingresos del vecindario pueden influir. Representantes de Denver Parks & Rec también se unirán a nosotros para discutir cómo este estudio afectará el futuro de los parques de Denver.