Cocinar la cena desde cero siempre es un placer, pero ¿sabías que las comidas caseras también pueden ser una buena medicina? Nuestros antepasados lo hicieron. Venga a aprender sobre la magia de la cocina y el uso medicinal de los alimentos y hierbas comunes que cultivamos en el Jardín de la Cosecha de todas las Primeras Naciones.
¡Únase a nosotros el domingo 15 de septiembre de 10 a 12 para una caminata de hierbas y una clase de recolección de alimentos en la granja Herbiculture Hub! Veremos el jardín de demostración medicinal y daremos un paseo por toda la granja para ver las plantas medicinales y comestibles silvestres en varios microclimas diferentes.
El Sendero de Colorado en Crisis aborda la transformación radical de los bosques y ecosistemas silvestres del oeste afectados por el cambio climático. Este libro es a la vez un diario de viaje y una síntesis de la historia natural y humana. Karl Ford utiliza la investigación sobre los impactos del clima en los bosques, la vida silvestre, la hidrología y más para enfatizar la necesidad urgente de un plan de acción para reducir los gases de efecto invernadero y salvar los bosques y las cuencas hidrográficas.
¡Descubra el futuro de nuestros paisajes locales! Únase a nosotros en una visita de campo dirigida por miembros de la Asociación de Salud Forestal de St. Vrain. Explore los próximos tratamientos forestales en las tierras del Servicio Forestal de EE. UU. alrededor de Gold Lake y conozca el emocionante trabajo que se está realizando en los parques y espacios abiertos del condado de Boulder. Vea de primera mano cómo los administradores de tierras públicas están fortaleciendo la resiliencia de nuestras comunidades y ecosistemas ante los incendios forestales.
Como muchos de ustedes saben, este evento es un momento de celebración y nos brinda esperanza a todos como comunidad en relación con la tierra. Sin una tierra saludable, no hay una comunidad saludable. ¡Nos reuniremos para reflexionar sobre lo que se ha logrado durante la temporada pasada, compartir la abundante cosecha que trae septiembre y mirar hacia el futuro para ver el trabajo que nos espera!
¡Únase a Colorado Grain Chain y a Alliance for Collective Action este mes de septiembre para disfrutar de un día repleto de granos! Comenzaremos temprano y lo llevaremos a nuestro recorrido Seed to Still, que presenta los granos de Colorado desde el campo hasta las instalaciones. El recorrido agrícola Seed to Still tiene como objetivo explorar y celebrar la artesanía, la comunidad y la dedicación a los granos orgánicos y regenerativos tradicionales de Colorado.
¡Únase a nosotros para una experiencia inmersiva en la gestión sostenible de la tierra en Yellow Barn Farm!
Descubra cómo las personas del condado de Boulder se están convirtiendo en administradores de tierras más eficaces mientras cultivan los alimentos que necesitan, todo ello dentro del contexto de los ecosistemas únicos del condado de Boulder. Se sumergirá en la filosofía de la permacultura y en cómo puede revolucionar los sistemas agrícolas para contribuir a la salud de nuestro medioambiente.
Únase a nosotros para una noche de conversación sobre agricultura regenerativa con Mark J. Easter, ecologista y autor de The Blue Plate: A Food Lover's Guide to Climate Chaos, junto con Phil Taylor, fundador de Mad Agriculture.
¡Únase a la Flatirons Farmers Coalition para nuestra celebración anual HoeDown! Los agricultores han trabajado duro durante toda la temporada. Para celebrar, nos tomaremos un merecido descanso para disfrutar de la comunidad, el baile y la buena comida. Organizado por Benevolence Orchard & Gardens, FFC le ofrece baile con una banda en vivo, un camión de comida local, una subasta silenciosa y bebidas de 5 a 10 p. m.
Únase a nosotros para una noche intensa en la que exploraremos cómo diseñamos y podemos diseñar para lograr resiliencia y longevidad en nuestros sistemas centrales. Debatiremos sobre los alimentos, la tierra, los servicios comunitarios y la economía; y luego exploraremos su interconexión.
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