Ollin Farms cree en el principio de la agricultura regenerativa. Nuestro objetivo es producir productos agrícolas de alta calidad mientras continuamos regenerando los ecosistemas circundantes. Vemos nuestra granja como un sistema vivo y conectado y hacemos muchas cosas para garantizar la salud de las plantas, los animales, el agua y el suelo que la rodean. Nos damos cuenta de la importancia de trabajar con la naturaleza, no contra ella. Comprender y promover la red alimentaria natural del suelo y el ciclo de nutrientes en las plantas nos permite construir sistemas agrícolas robustos lo suficientemente saludables como para defenderse de forma natural de la presión de enfermedades e insectos.