En el Proyecto de Alimentos Escolares del Departamento de Servicios de Alimentos de BVSD, creemos que para que los niños aprendan, piensen y sean lo mejor que puedan ser, deben comer bien. Debido a esto, nos dedicamos a mejorar la salud de cada estudiante proporcionando alimentos saludables y ofreciendo programas de educación nutricional para desarrollar cuerpos y mentes jóvenes.

Servimos alimentos frescos y nutritivos todos los días. ¡Esto equivale a casi 13,000 comidas preparadas al día cada día! Utilizamos ingredientes orgánicos y de origen local siempre que sea posible, y evitamos los alimentos altamente procesados, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, los productos químicos, los colorantes y los aditivos alimentarios. Las Barras de Ensaladas se ofrecen diariamente en cada escuela y están surtidas con productos frescos, deliciosos y, cuando es posible, frescos de la granja local. BVSD es el primer distrito escolar con certificación REAL en el país, ganador de 39 premios HUSSC del USDA y el único distrito escolar en ser incluido en la lista Good Food 100 Restaurants.