Join Narissa Ribera of Ch’il Indigenous Foods for a hands-on class in Indigenous seed saving, rooted in ancestral knowledge and land stewardship practices. Participants will learn traditional methods for harvesting, storing, and sharing heirloom seeds, with a focus on culturally significant plants of the Southwest. This class offers both practical skills and cultural context, empowering community members to carry forward the resilience of Indigenous foodways.

Narissa Ribera, founder of Ch’il Indigenous Foods, is a Diné woman dedicated to reviving Indigenous foodways through farming, cooking, and education. She currently leads Ch’il Dryland Farm, where she grows heirloom and climate-resilient Indigenous crops like Four Corners potatoes using traditional stewardship practices. In Wheat Ridge, she runs Nááts’íilid Kitchen, a community space offering Indigenous cuisine workshops, pop-ups, and catering that highlight native plants and ancestral recipes. Narissa also collaborates with schools, universities, and Native-serving organizations to expand knowledge of culturally significant foods. Her work has earned recognition such as the 2024 Wheat Ridge Sustainability Award and features in Food & Wine magazine. Through these projects, Narissa is reestablishing Indigenous plants in daily diets and creating pathways for future generations to connect with their ancestral food traditions.

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Únete a Narissa Ribera de Ch’il Indigenous Foods para una clase práctica sobre la conservación de semillas indígenas, basada en el conocimiento ancestral y las prácticas de cuidado de la tierra. Los participantes aprenderán métodos tradicionales para cosechar, almacenar y compartir semillas heredadas, con un enfoque en plantas culturalmente significativas del Suroeste. Este taller ofrece tanto habilidades prácticas como un contexto cultural, empoderando a la comunidad para mantener viva la resiliencia de las tradiciones alimentarias indígenas.

Narissa Ribera, fundadora de Ch’il Indigenous Foods, es una mujer Diné dedicada a revivir las tradiciones alimentarias indígenas a través de la agricultura, la cocina y la educación. Actualmente dirige Ch’il Dryland Farm, donde cultiva cosechas indígenas heredadas y resilientes al clima, como las papas de las Cuatro Esquinas, utilizando prácticas tradicionales de cuidado de la tierra. En Wheat Ridge, gestiona Nááts’íilid Kitchen, un espacio comunitario que ofrece talleres de cocina indígena, eventos emergentes y servicios de catering que resaltan las plantas nativas y las recetas ancestrales. Narissa también colabora con escuelas, universidades y organizaciones que sirven a comunidades nativas para expandir el conocimiento sobre alimentos culturalmente significativos. Su trabajo ha recibido reconocimientos como el Premio a la Sostenibilidad de Wheat Ridge 2024 y ha sido destacado en la revista Food & Wine. A través de estos proyectos, Narissa está reintroduciendo las plantas indígenas en la vida cotidiana y creando caminos para que las futuras generaciones se conecten con sus tradiciones alimentarias ancestrales.